A Nossa Paixão pela Gastronomia Portuguesa
O Chafariz das Gravatas nasceu de um sonho simples, mas profundo: trazer a autenticidade da culinária portuguesa a um espaço moderno, onde a tradição encontra a contemporaneidade. Situado no coração de Amadora, o nosso restaurante é muito mais que um lugar para comer – é um espaço onde a memória das receitas transmitidas de geração em geração ganha vida.
Cada prato que serve à nossa mesa é resultado de uma seleção rigorosa de ingredientes frescos, maioritariamente de fornecedores locais que partilham da nossa visão de qualidade e sustentabilidade. Os nossos chefs combinam técnicas tradicionais com toques de criatividade, criando uma experiência gastronómica que honra o passado enquanto abraça o presente.
A nossa decoração icónica com gravatas penduradas pelas paredes não é apenas uma curiosidade visual – representa a história de cada cliente que passa pela nossa porta, cada gravata uma memória, cada refeição um momento especial que deixa a sua marca.
